开展“依食而养 借食而育 科学膳食 健康成长” 伙委会美食品鉴系列活动

俗话说:“民以食为天,童以玩为先”,三门峡市实验幼儿园一直以来把孩子的身心健康放在第一位,2019年围绕“食育建设年”的要求,制定了“以食育体,以体强人”工作方案,将科学膳食,健康成长定为工作原则。为向家长零距离展示幼儿园的特色饮食文化,更好地提高幼儿膳食品质,促进幼儿身体健康,实验幼儿园于近日开展了伙委会美食品鉴系列活动

强化食品卫生安全教育。为进一步增强食堂从业人员的食品安全意识,预防和控制食物中毒事件的发生,幼儿园定期组织食堂人员召开食品安全工作会议,要求大家:时刻牢记岗位职责,增强责任心,严格遵守操作规范,全心全意保障全园师生的食品安全。

参观食育文化环境。6月20日,幼儿园邀请伙委会家长朋友参观食育工坊、开心种植园、食育文化长廊及天鹅美食小镇,丰富多样的食育环境,令家长们赞不绝口

开展美食品鉴会。家长们走进食堂操作间,了解厨师们饭菜制作流程,了解幼儿膳食情况在餐厅内,摆满了幼儿在园常吃的饭菜,各类蔬菜、肉食、面食、糕点等,五彩缤纷,造型各异,家长们一边品尝一边评论,纷纷为幼儿园的膳食管理和伙食制作水平竖起了大拇指,同时也对所有菜品给出了合理的评分,留下了宝贵的意见和建议

心系食安,情系孩子,永远是实验幼儿园追求的目标,伙委会美食品鉴活动,将助推幼儿园膳食管理工作再上新台阶,为2019“食育建设年”的发展做出新的亮点。